Preocupados por los signos de un rebrote de coronavirus en Puebla, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) alertó que un segundo confinamiento implicaría el cierre definitivo del 30% de los negocios de este giro.
Debido a esto, a través de un comunicado, el organismo pidió a los agremiados respetar todas las medidas y horarios establecidos, debido a que no resistirían un segundo freno de actividades, pues esto representaría descapitalizarse y perder empleos formales.
Por el #BuenFin2020 y ante la preocupación de las autoridades de un rebrote nuestra Presidenta @olgamj acordó con el sector restaurantero extremar medidas de seguridad por un #pactosocial responsable.
— CaniracPuebla (@PueblaCanirac) November 9, 2020
🔻Aplicar al 100% el protocolo "Mesa Segura" #estamoscubiertos@Gob_Puebla pic.twitter.com/xJX0jdRsvE
Asimismo, la presidenta del organismo, Olga Méndez Juárez acusó que algunos restaurantes que no son parte de la Canirac, han “relajado” sus medidas de higiene, por lo que los afiliados a la cámara son los que “tienen que pagar por todos”.
Por ese motivo, la presidenta acordó con el sector restaurantero extremar medidas de seguridad por un pacto social responsable y aplicar el protocolo “Mesa segura”, el cual tiene medidas muy específicas como el uso obligatorio de cubrebocas para los comensales mientras no consuman alimentos y evitar las reuniones de más de 10 personas, así como utilizar la aplicación móvil “Aforo seguro”.
También, se les invitó a los restaurantes a exhibir en sus negocios el póster de la campaña “Estamos cubiertos” que llama a clientes, trabajadores y proveedores a seguir todas las medidas preventivas por el coronavirus.
Este es el mapa interactivo de CENTRAL que muestra los contagios en Puebla por municipio:
