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Finca Ofelia: los ganadores del concurso para exportar café poblano a Alemania
Marco Antonio Flores Aparicio, representante de la Finca Ofelia de Tlacuilotepec, y Sara Alvarado Islas, representante de Café La Victoria de Tlaxco, exportaron 50 sacos de café a Chemnitz, Alemania, confirmando que el café poblano está a la altura de los mejores del mundo
¡Orgullo poblano! La Finca Ofelia y otros productores de café de la Sierra Norte de Puebla fueron elegidos para exportar su producto a Alemania después de resultar ganadores en el concurso Calidad en Taza, como parte de las actividades de la Expo Café 2020, organizada por la Secretaría de Desarrollo Rural del estado.
Marco Antonio Flores Aparicio, representante de la Finca Ofelia de Tlacuilotepec, ganó el primer lugar con un puntaje de 8.55 puntos; Sara Alvarado Islas, originaria de Tlaxco y representante de Café La Victoria, exportaron 50 sacos de café a Chemnitz, Alemania, con lo cual se confirmó que el café poblano está a la altura de los mejores del mundo.
La empresa multinacional AMATE Coffee Co. fue la encargada de exportar el producto, una venta que representa casi un millón de pesos, generando mayores ingresos que se invertirán para mejorar la producción 2020 y beneficiar a las y los productores cafetaleros de la Sierra Norte.