Una compañía estadounidense anunció que está por lanzar una bebida alcohólica en polvo."Palcohol", fabricado por una empresa de Arizona llamada Lipsmark, viene en sobres que equivalen a un "shot" de alcohol y en seis variedades de sabores, según el sitio web de la empresa.
Los aficionados a la ebriedad portátil sólo tienen que vaciar el polvo en un vaso de agua para obtener un trago de ron o de vodka. O bien pueden mezclar los sabores "Cosmopolitan", "Mojito", "Margarita" o "Lemon Drop" a un vaso de refresco de cola o jugo de naranja y brindar con un coctel.
La compañía señaló que la Oficina de Regulación de Alcohol y Tabaco aprobó "Palcohol" hace ya un tiempo.
Pese al anuncio de la aprobación del Buró de Alcohol y Tabaco, un representante del buró federal, Tom Hogue, dijo ayer que las aprobaciones fueron emitidas por error. Sin embargo, Lipsmark afirmó que se trata de un asunto menor y que tan sólo parece existir una discrepancia sobre cuánto polvo hay en la bolsa. La empresa afirmó que volverá a presentar las etiquetas para su aprobación final.
De acuerdo con el portal del Buró de Alcohol y Tabaco, múltiples variedades de "Palcohol" recibieron la aprobación de etiqueta el 8 de abril.
Robert Lehrman, que administra un portal sobre leyes de bebidas, señaló que "Palcohol" pasó por un extenso proceso antes de llegar a la etapa de aprobación de etiqueta. Por lo que insinuó que el Buró pudo haber recibido comentarios de legisladores que quieren más información sobre bebidas alcohólicas en polvo y por ello están frenado la aprobación del producto con el argumento de las etiquetas.
De acuerdo con el sitio de internet de la marca, el producto estará disponible para su venta en Estados Unidos durante otoño. En el sitio web se describe la modalidad del alcohol en polvo como: "Una gran comodidad para la persona que se traslada".
El producto, según la presentación en línea, será comercializado en paquetes de 28 gramos y deberá usarse añadiendo 140 gramos de líquido, para elaborar una copa estándar en términos de contenido alcohólico.
El concepto de alcohol en polvo no es totalmente novedoso. En 2007 estudiantes de tecnología de los alimentos en Holanda patentaron un polvo denominado "Booz2Go", que podía convertir agua o cualquier otra bebida en alcohol.
No obstante, se trata de la primera vez que esta modalidad ha sido aprobada para su venta en Estados Unidos.
