¡Cómo han pasado los años! La Casa del Mendrugo, que actualmente es considerado uno de los restaurantes y espacios contemporáneos para la difusión del arte y cultura más importantes del Centro Histórico de Puebla, solía verse muy distinta hace más de 100 años, cuando fue nombrada Monumento Histórico Protegido.
“Chuchita”, la guardiana de la casa, compartió una fotografía en redes sociales que develan la apariencia y fachada del edificio ubicado sobre la 4 Sur, que en ese entonces fue una de las tantas vecindades en esta zona de la ciudad.
De acuerdo al archivo de “Chuchita”, la casa estuvo abandonada de 1990 a 2008, un periodo en el que debido a su visible deterioro, el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) comenzó su proceso de recuperación.
Hoy en día, el inmueble es funcional en su totalidad. En su interior se ofrece el servicio de restaurante, lonchería, además es museo y tiene una tienda de regalos y artesanías de gran calidad. También se ofrecen talleres para adultos y niños.