¿Qué tal? El chef poblano Alfonso Dominguez se aventuró a crear la “Rosca muerta” una combinación entre la tradicional rosca de reyes y el pan de muerto u hojaldras, los panes de la temporada otoño-invierno en México.
La fotografía del pan fue compartida en el perfil de Facebook del chef y ha dado mucho de qué hablar por su apariencia, en la que fusiona los elementos de la hojaldra o pan de muerto de azúcar y la rosca de reyes con frutos.
Definitivamente : El 2020 llegó a romper la barrera que existe entre espacio-tiempo🤓 #Roscamuerta En mi página publicaré como se ve por dentro ya partida 😍😋
Publicado por Chef Alfonso Domínguez en Sábado, 22 de agosto de 2020
Algunos usuarios quedaron impresionados con el nuevo platillo, incluso preguntaban por la receta al poblano. Mencionó que próximamente pondrá a la venta su creación en Panadería La Tradicional de la capital poblana.
¿Se te antoja?
La fusión perfecta no exis....😱 Rosca de muerto!!! #roscademuertos #pandemuerto #panaderialatradicional
Publicado por Panadería "La Tradicional" en Viernes, 11 de septiembre de 2020