Ya inició la deliciosa temporada de chiles en nogada en Puebla y, con ello, la tradicional Fonda de Santa Clara se ha reinventado para crear hamburguesas y cemitas de este platillo.
A partir de este 8 de julio, el restaurante poblano pondrá a la venta este manjar a manera de experimentar con los sabores, colores y formas de la gastronomía mexicana con un platillo antiguo y llevarlo a una versión innovadora para las nuevas generaciones, señaló Rubén Araujo, chef del lugar.
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