Cemita, hotdog y hasta martini, esto es lo que dejó la temporada de Chiles en Nogada 2019 que está por terminar

La temporada de Chiles en Nogada 2019 está por culminar y este año dejó diferentes tendencias, muchas de ellas esperamos que no se vuelvan una tradición o costumbre, pues hasta los poblanos más liberales llegaron a criticarlas, como fue el hotdog y la dona.

Dentro de ellas y las más ricas sin duda que ya son una tradición en Puebla son los helados y el Martini en nogada. Pero también están otras que solo son ocurrencias que esperemos ya no vuelvan a salir y otras más como el hotdog que deseamos que sean falsas.

Por eso, hacemos un recuento de lo que dejó la temporada de Chines en Nogada 2019 esperando que para el 2020 los chefs y restaurantes se pongan más creativos.

Martini y helado de Nogada

En este año encontramos un delicioso Martini en Nogada que prepara el hotel "El sueño" desde hace 9 años, además del tradicional helado y aunque lo preparan en varios lugares, aquí lo hacen de forma artesanal.

VER: Antes de que termine la temporada, tienes que probar el Martini de Nogada que hace Carlos Bermúdez en el Hotel “El Sueño”

Crepa de Nogada

Esta crepa fue una creación de la cadena VIPS y aunque la combinación es apropiada y tiene un sabor dulce a mucha gente no le agradó.

Cemita y hamburguesa de Nogada

Otra de las variantes que dejó esta temporada fue la cemita de Nogada que se comercializó durante la Feria de la Cemita en julio pasado, aunque tampoco agradó a la gente.

VER: ¡Ver para creer! Habrá cemitas de Chile en Nogada en el festival de esta delicia poblana que se llevará a cabo en la explanada del CENCH

También se hizo una variante de hamburguesa, con ese pan, la carne y como aderezo la Nogada, pero tampoco recibió buenos comentarios.

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??PRODUCTO DEL MES?? Hamburguesa en Nogada ???? Doble carne de res con cebollitas salteadas, chiles rellenos de queso crema bañados en salsa nogada con granada, nuez caramelizada y cilantro fresco. Pruébala ya en nuestras 3 sucursales: Juárez, Revolución y Tulipanes ? #hamburguesa #burger #hamburguesaennogada #chileennogada #chilesennogada #nogada #comidamexicana #mexico #comida #food #instafood #foodporn #pachuca #nuez #granada

Una publicación compartida por Benjie's (@benjiesmx) el 1 de Sep de 2019 a las 8:32 PDT

Cupcakes 

La Nogada fue usada para cubrir la parte superior de los cupcakes, aunque este producto pasó desapercibido.

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Viva México! Chile en Nogada cupcake is back in limited amounts to celebrate Mexican Independence Day this Sunday ???? This spice cake is infused with roasted poblano peppers and filled with a sweet “picadillo” of apple, pear, peach, almonds, and pine nuts. It is topped with a walnut frosting and garnished with fresh pomegranate seeds and a sprig of parsley. ?Chiles en Nogada is the quintessential patriotic dish in Mexico. After all, it was created by nuns in the 1800’s to reflect the colors of the Mexican flag ?? SAT- ? No events. SUN- @lacountyfair 10am-10pm AND @smorgasburgla 10am-4pm. #chileennogada #mexicancupcakes #16deseptiembre #vivamexico #fiestaspatrias #mexicanindependenceday

Una publicación compartida por Mexican Cupcakes ??? L.A. CA. (@vivaloscupcakes) el 14 de Sep de 2019 a las 8:46 PDT

Dona de Nogada

Otro postre que también fue aderezado y cubierto con la Nogada fue la dona. Incluso, llevaba la Granada encima tal como en el platillo de los Chiles en Nogada.

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Antes de que termine todo lo patrio y nos ataquen con decoraciones navideñas vine a @catamundi a probar la dona del mes, de ¡Chile en Nogada!. Cuando leí que estaba rellena de chile y cubierta de nogada + granada no me agradó la idea, por eso tuve que ir a corroborar la extravagancia. Y debo de confesar que ¡ME ENCANTÓ! Está deliciosa, los sabores combinan de manera perfecta y lo mejor es que nos prepararon la dona al momento. La primera vez que fui a Catamundi tuve una mala experiencia porque la cubierta de las donas que probé estaba extremadamente dulce, pero con ésta donita me ganaron otra vez como su fiel seguidora ????. ------------------------------------------------------- Chile en nogada doughnut from @catamundi. #porqueamocomer #ilovefood #foodlover #foodie #foodiemx #foodforfoodies #fff #fffmx #followme #foodphotography #instafood #foodstagram #foodgasmde #foodgasm #dona #doughnut #ChileEnNogada #TourEnNogada2016 #Catamundi #Polanco #Polanquito #CDMX #méxicodf #mxdf

Una publicación compartida por Porque AMO comer. (@porqueamocomer) el 20 de Sep de 2016 a las 2:38 PDT

Hotdog

Finalmente, encontramos un video de un hotdog bañado en esta salsa, aunque hasta el momento se desconoce si es real o no, fue de las tendencias que más polémicas causaron al igual que irritación entre los poblanos.

VER: ¡Aguas! El VIDEO del hotdog de Chile en Nogada supuestamente hecho en Puebla es FALSO

? Mientras tanto en #Puebla por temporada

El #HotDog de #ChilesEnNogada pic.twitter.com/JVh78pSqYX

— CurulMx (@MxCurul) August 15, 2019