El mezcal es una bebida que se debe tratar con respeto, paladares no experimentados han sufrido quemaduras de tercer grado por intentar quedar bien con su grupo de amigos. Por este motivo, en PavoReal buscan familiarizar al público con esta bebida a través de su parvada de cocteles de autor.
En entrevista para revista RAYAS, León Castro explicó que en PavoReal les gusta experimentar con los sabores y reinterpretar los cocteles clásicos.
“Mucha gente busca el mezcal, pero debido a que es muy fuerte no todo el mudo repite, en cambio con nuestros cocteles el sabor del mezcal se fusiona con otros sabores, y el resultado es muy positivo”, declaró León Castro.
Los precios de los cocteles varían entre los 60 y 80 pesos.
Si quieres acudir a probar alguna de sus bebidas especiales, PavoReal se encuentra en la 2 sur 707-A.
El establecimiento abre de lunes a jueves de 12 a 20 horas, los fines de semana cierran un poco más tarde.