¿Se puede imprimir comida? Sí, es la respuesta que presentó y explicó este día la empresaria Ping Fu en el festival de mentes brillantes, Ciudad de las Ideas, que se lleva a cabo en Puebla.
Ping Fu explicó cómo trabaja esta tecnología y cuáles serían sus beneficios si llega a venderse de manera comercial y, según ella, mejorar el futuro.
La directora de 3D Systems señala que estas máquinas son capaces de imprimir cualquier receta incluso más rica y nutritiva.
Estas impresoras harán posible que un chef pueda llegar a cualquier parte del mundo con sus recetas, idénticas.
Pero además, Fu señala que podría este invento incluso terminar con el problema del hambre y hasta mejorar el mundo.
“Somos lo que comemos y lo que comemos transforma al mundo”, dijo.
