1. Smoothie de cacao y crema de cacahuate
Necesitas:
1 taza de leche de almendras sin azúcar
2 cucharadas de crema de cacahuate
1 plátano
1 cucharada de cacao en polvo
Tip: La crema de cacahuate agrega hasta 7 gr. de proteína. Si es natural y sin azúcar, mejor.
2. Smoothie de piña y leche de coco
Necesitas:
1 taza de piña
1 taza de leche de coco
1/4 de taza de yogurt griego sin azúcar
1 cucharadita de semillas de chía
Tip: Agregar leche de coco a tus smoothies de proteína le dará un toque de proteína, grasas saludables y un sabor delicioso.
3. Smoothie de semillas de calabaza
Necesitas:
3 cucharadas de semillas de calabaza
1/2 plátano (banano)
1 naranja grande
1/2 taza de espinacas
Tip: Una cucharada de semillas de calabaza puede agregar 3 gramos de proteína, además de omega3, zinc, magnesio y otros nutrientes.
4. Smoothie de fresas y quinoa
Necesitas:
1/2 taza de quinoa cocida
1 taza de fresas
1/2 taza de berries (mora azul, zarzamora, frambuesa o la que quieras)
1 taza de leche de almendras o leche de coco
Tip: La quinoa es una excelente opción para agregar a tus smoothies de proteína ya que agrega 8 gramos y además contiene 9 aminoácidos esenciales, por lo que es el alimento perfecto de los veganos.
5. Smoothie de mora azul y nueces
Necesitas:
1 taza de té matcha
1 taza de acai o mora azul
1 taza de yogurt natural
1 cucharada de chía
Tip: Este smoothie es excelente para la recuperación post ejercicio
6. Smoothie de matcha con mora azul
Necesitas:
1 taza de té matcha
1 taza de acai o mora azul
1 taza de yogurt natural
1 cucharada de chía
Tip: Este smoothie es excelente para la recuperación post ejercicio
7. Smoothie de kale con cerezas
Necesitas:
1 taza de kale
10 almendras
1 cucharada de chía
½ taza de jugo de pasto de trigo
1 taza de cerezas
1 taza de agua (o más)
Tip: Las almendras y el jugo de pasto de trigo serán la dosis de grasa saludable y fibra que tu cuerpo necesita durante el día.
8. Smoothie de aguacate con moras
Necesitas:
2 tazas de agua
1/2 aguacate
1 taza de moras
2 cucharadas de semilla de girasol
1 cucharada de aceite de coco
1/2 cucharadita de polvo de canela
1 cucharada de miel (opcional)
Tip: El aguacate es una excelente fuente de grasa saludable. Complementarlo con ingredientes como las moras dará la combinación perfecta de antioxidantes y fibra.
9. Smoothie de fresas y chía
Necesitas:
1 taza de fresas congeladas
1 plátano congelado
1/2 taza de jugo de naranja
1/2 taza de leche de soya
2 cucharadas de chía
1 cucharada de jengibre
1 pizca de pimienta cayena
1/4 de taza de cubos de hielo
Tip: Si quieres darle un boost de energía a tu smoothie, ponle una cucharada de jugo de aloe vera. Así de fácil tendrás tu fuente de fibra y Omega-3 por las mañanas.
10. Smoothie de piña y aguacate
Necesitas:
1 taza de jugo de naranja
1 taza de trozos de piña congelada
1/3 de taza de aguacate machacado
1 plátano congelado
1/2 taza de agua de coco
Tip: Convierte el agua de coco en cubos de hielo una noche anterior para tener un sabor más concentrado y rico.
Gracias a la Dra. Paulina Benítez, nutrióloga del Centro de Nutrición Avanzada Healthy Living y a Silvana Becerra, health coach de Instafit por las recetas.