El reconocido restaurantero italiano, Donato Cammarano falleció este 15 de noviembre a los 85 años de edad. Cammarano fue un referente en la gastronomía de Puebla desde 1968 que inmigro a este estado y fundó su primer restaurante ubicado frente a las instalaciones del Alpha 2.
Su buen humor y su gran sazón lo convirtieron en el consentido de los poblanos, por lo que funcionarios estatales, municipales y medios de comunicación lamentaron su muerte en redes sociales.
#Ahora | Anunciamos el fallecimiento de Donato Cammarano, inmigrante italiano, fanático de La Franja; echó raíces como restaurantero. QEPD. pic.twitter.com/JNCuh0VZlR
— Tribuna Vigila (@TribunaVigila) 15 de noviembre de 2017
Lamento el fallecimiento de Donato Cammarano, poblano por elección, que por su buen humor y gran sazón se convirtió en referente de gratos momentos para muchas familias. Descanse en paz. pic.twitter.com/chSxRJxcvQ
— Luis Banck (@LuisBanck) 15 de noviembre de 2017
Mi esposa @Dinorah_LdeGali y yo lamentamos el fallecimiento de Donato Cammarano. Envíamos nuestro más sentido pésame a familiares y amigos. Descanse en paz.
— Tony Gali (@TonyGali) 16 de noviembre de 2017
#Personajes
— Restaurantes Puebla (@restaurantepue) 16 de noviembre de 2017
Donato Cammarano falleció a los 85 años, dejando un legado de auténtica cocina… https://t.co/K2FUS9SEHA pic.twitter.com/wLkcKTOmEo
Su restaurante es todo un símbolo en la ciudad, actualmente tiene un local en San Manuel, frente a Walmart y una sucursal en Angelópolis.
A Cammarano le otorgaron el sello de calidad Ospitalitá Italiana, otorgado por la Cámara de Comercio de Italia por la autenticidad como restaurante italiano en el mundo.