La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) realizó un operativo de inspección en los establecimientos comerciales de Cancún, con la finalidad de dar protección en el consumo de los visitantes de este destino turístico.
La Cofepris informó que en el caso del bar "Fat Tuesday", se halló que no tenía aviso de funcionamiento, no garantizaba el origen y la inocuidad de algunas bebidas alcohólicas que se encontraban en presentación no común, en garrafas de 20 litros con etiquetado y marbetes que no correspondían al producto.
Advierten cero tolerancia al que arriesgue turistas con alcohol adulterado
El órgano regulador indicó que, en este negocio fueron aseguradas bebidas alcohólicas y concentrado de frutas por falta de lote, caducidad vencida, falta de identificación, presentación y etiquetado no autorizado.
En la revisión se identificó a una empresa que elabora bebidas alcohólicas y las suministra en la región, la cual al momento de ser verificada presentó malas prácticas de fabricación, por lo que fueron asegurados cerca de 40 mil litros de bebidas alcohólicas.
Mientras, que en la barra del bar del Lobby Maya Kukulkan del Hotel Iberostar Paraíso Maya, fue suspendido por encontrarse bebidas alcohólicas con caducidad vencida y falta de etiquetado.
Además, de incumplimiento de condiciones sanitarias, fuga de agua, instrumentos de medición de temperatura sin desinfectar, tapa del registro de drenaje con movimiento y presencia de producto desinfectante sin identificación.
Otros establecimientos señalados con observaciones sanitarias por falta de mantenimiento, limpieza, orden y documentación fueron el Hotel Iberostar, Hooters, La Vaquita, Blue Gecko, Dady'O, Señor Frogs, Crab House, Fred's House, Porfirio's Cancún, La Destilería, La Casa del Habano, Carlos'n Charlie's y Fat Tuesday.
Tu cuerpo y el #alcohol. ¿Cómo se absorbe? Evita comprar #BebidasAlcohólicas en lugares improvisados. #CuidaTuSalud. @sanchezytepoz pic.twitter.com/ij009GBRLn
— COFEPRIS (@COFEPRIS) 11 de agosto de 2017