Con el pretexto de celebrar reuniones de trabajo, en 2015 y 2016 —durante el sexenio morenovallista— la Secretaría de Desarrollo Social gastó 485 mil 41 pesos en restaurantes, de los cuales 143 mil fueron pagados en establecimientos de lujo como La Única, Casa Reyna, La Casa de los Muñecos, El Mural de los Poblanos, La Ruta de los Vinos, Allegue, La Estancia Argentina y Restaurante La Noria; mientras que para funcionarios de segundo y tercer nivel hay un gasto facturado de 17 mil pesos en la cadena de pollos asados "Doripollo".
Así está asentado en la página de Transparencia del Gobierno de Puebla. Los gastos en comidas fueron solicitados por funcionarios de primer y segundo nivel, ninguno por los titulares de la dependencia.
Pero además, todas las comidas en restaurantes de lujo fueron facturadas por los secretarios particulares: Jorge Carlos Márquez Escobedo y José Pascual Pascual Peregrina.
Esto empleados recibieron dinero para llevar a cabo "reuniones de trabajo" y hasta para la compra de dulces; pero destaca que la mayoría de estas tuvieron lugar en el restaurante El Parrillaje, en donde se gastaron 33 mil 200 pesos.
También llama la atención que en La Casona de Mamá Guille la dependencia encargada de combatir la pobreza gastó 23 mil 540 pesos en consumo de alimentos. Asimismo en noviembre de 2015 gastó 17 mil 200 pesos en la cadena de pollos Doripollo.
En los restaurantes de lujo como Allegue desembolsaron 16 mil 920 pesos y en la Estancia Argentina por dos comidas gastaron 15 mil 351 pesos; por servicio de restaurante en casa Reyna, la Sedeso pagó 8 mil 97 pesos; en el Restaurante La Noria, 7 mil 840 pesos; en la Casa de los Muñecos, 7 mil 545 pesos.
También se pagaron comidas en el Mural de los Poblanos por 5 mil 945 pesos; en La Silla, 4 mil 970 pesos y en dos restaurantes ubicados en Lomas de Angelópolis como La Mezcalteca —ubicado en Sonata, zona de mayor plusvalía de Puebla— desembolsaron mil 977 pesos y en Grand Central también en la zona residencial, pagaron mil 23 pesos.
CENTRAL revisó las facturas de gastos de representación de la dependencia estatal para corroborar en qué gastaron las partidas asignadas. En 2015 la dependencia gastó en comidas para reuniones de trabajo 216 mil 444 pesos, mientras que en 2016 fueron 268 mil 597 pesos.
En restaurantes de lujo Sedeso pagó del erario 143 mil 528 pesos
En la era morenovallista, los secretarios particulares de los titulares de la dependencia, así como coordinadores, directores y Jefes de Área derrocharon dinero en reuniones para tratar distintos temas relacionados con el combate a la pobreza.
Pero llama la atención que dichos encuentros se llevaron a cabo en los restaurantes antes mencionados y pagaron entre 2015 y 2016, 143 mil 528 pesos.
Por ejemplo, el 10 de mayo de 2016, Víctor Manuel Rodríguez Torres—quien fue encargado de despacho de la Sedeso— justificó los gastos de representación como “una reunión de trabajo” en El Parrillje, ahí gastó 13 mil 285 pesos, pero de acuerdo con la página de transparencia, se pagaron seis facturas distintas, todas a nombre del Gobierno del Estado de Puebla.
Más de 17 mil pesos en Doripollos para trabajadores de segundo nivel
En contraste, en una reunión que se llevó a cabo en noviembre de 2015 en las oficinas de la secretaría, para darle de comer a los trabajadores de distintas dependencias estatales, la Secretara de Desarrollo Social pagó 17 mil 120 pesos en pollos "Doripollo".
En la factura no señala cuántas unidades fueron adquiridas, pues el pago fue en efectivo en una sola exhibición con fecha del 3 de noviembre de 2015. La encargada del pedido fue Gabriela Esquivel Martínez, quien era encargada de Despacho de la Dirección de Recursos Materiales y Servicios Generales e Informáticos de la dependencia.