Una caja de estaño guarda en su interior una de las más grandes sorpresas que se han llevado los científicos neozelandeses: un pastel de manzana hecho hace más de 100 años.
El descubrimiento se llevó en un refugio situado en el Cabo Adarea, Antártida, donde el recipiente yacía oxidado, pero el pan en perfecta conservación.
De acuerdo con los investigadores, es posible que haya sido fabricado por Huntley & Palmers para Robert Falcon Scott, líder de la mítica expedición Terra Nova, entre 1910 y 1913.
Hallar un pastel de fruta preservado de forma tan perfecta en el último puñado de latas gravemente oxidadas fue una sorpresa. Es un alimento ideal altamente energético para las condiciones de la Antártida y sigue siendo un buen alimento en los viajes actuales", dijeron.